#25/100 – Kycklingsoppa och kärlek mot förkylning

20130216-230527.jpg

Kycklingsoppa

Urgammal tradition bakom som läkemedel vid förkylning och influensa. Nordiska husmanskurer kan man tro, men när min älskling talar om för min svärmor att jag är supersjuk tipsar hon om pepper-chicken-soup.

En ghanaiansk soppa hon alltid lagade åt honom när jag var liten och förkyld. Hela tomater och hel lök kokas förs i vatten, sen i en mixer med vitlök, kopiösa mängder chili och peppar – sen allt i en gryta med kycklingbitar.

Riktigt hett, riktigt gott – förhoppningsvist kurerar den mig.
Och ja, jag vet jag ska skatta mig lycklig att jag undvikit baciller hela förra året och i år fram tills nu. Men jag hatar att vara sjuk…

Tur jag har någon här hemma som är snäll 🙂

Det här är inlägg 25 av 100 i bloggutmaningen #blogg100, här kan du läsa vilka andra som deltar

Advertisements
This entry was posted in Food and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s